تزامنًا مع هجمات "موسم الشبط".. أطعمة تمدّ الجسم بالطاقة يشير لها خالد الزعاق

كتب بواسطة: محمد فارع | نشر في

كافة متابعي فقرة تقويم هم من يعرفون جيدًا أن المملكة العربية السعودية تواجه في الوقت الحالي موجات برد مرتبطة بموسم الشبط الذي يعتبر ثاني مراحل فصل الشتاء؛ وهي ما تقتضي منهم ضرورة توخي الحذر بتجنب الوجود في الهواء الطلق، مع ارتداء الملابس الثقيلة.

في هذا السياق جاء الدكتور خالد صالح الزعاق مشيرًا إلى باقة من النصائح الأخرى التي تدور حول الجانب التغذوي الذي يساهم في زيادة قدرة الجسم على تحمّل موجات البرد خلال تلك الأيام؛ حيث أشار إلى أنه كما هو معروف لكل وقت ومناخ محدد توجد أطعمة تتناسب معهما حسب ما يحتاج إليه الجسم.
إقرأ ايضاً:بهذا المجال | هيئة تنظيم المياه والكهرباء بالرياض تطرح وظائف إدارية شاغرة.. بمزايا مُغرية صدمة للزعيم | يفقد الهلال السعودي خدمات الظهير الأيسر قبل مباراة الرياض بدوري روشن

إذ إن على سبيل المثال يعتبر فصل الصيف معتمدًا على تناول المشروبات لتعويض الفاقد من المياه؛ بينما يكون فصل الشتاء أطعمته متميزة باحتوائها على سعرات حرارية عالية هي ما تساهم في مدّ الجسم بالطاقة الكافية لرفع درجة حرارته.

ومن هنا أشار الزعاق إلى أن من أبرز الأصناف التي ينطبق عليها هذا الحديث من المطبخ العربي والسعودي على وجه التحديد حيث تأتي أطعمة الشتاء مثل؛ الحنيني، المرقوق، الكليجا والعريجة.

وتطرق موضحًا أن من أهم السمات التي تُميز الثقافة العربية في السعودية خاصةً هي أن أطعمتهم غنية بالعناصر الغذائية التي تعتمد على مكونات طبيعية مثل؛ السمن، التمر والبُر.

اقرأ ايضاً