تعرف على الخطر الخفي في حفظ اللحوم: الأكياس السوداء تهدد سلامة طعامك!
الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذّر من تخزين اللحوم في الأكياس السوداء وتوصي بالحفاظ على جودتها وسلامة استهلاكها.
وتحذّر الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية من استخدام الأكياس السوداء لحفظ وفرزنة اللحوم، وذلك حرصًا على سلامة اللحوم والحفاظ على جودتها وطراوتها.
إقرأ ايضاً:قبل قمة النصر.. قرار جديد من بلان بشأن إقامة مباراة وديةالهلال يهزم جوانجو بسباعية نظيفة ويقترب من الصعود لنهائي أبطال آسيا للنخبة 2025 بهذا المجال | هيئة تنظيم المياه والكهرباء بالرياض تطرح وظائف إدارية شاغرة.. بمزايا مُغريةصدمة للزعيم | يفقد الهلال السعودي خدمات الظهير الأيسر قبل مباراة الرياض بدوري روشن
وتنصح الهيئة بتخزين اللحوم في الثلاجة أو الفريزر بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقسيمها في عدة أكياس حسب الحاجة، ووضعها في أوعية محكمة الإغلاق في الرف السفلي من الثلاجة لمنع تساقط السوائل منها على الأطعمة المبردة الأخرى.
كما تنصح الهيئة بتبريد اللحوم في الثلاجة قبل تجميدها في الفريزر، وذلك لمدة لا تقل عن 6 ساعات، والتأكد من أن درجة حرارة الثلاجة أقل من 5 درجات مئوية والفريزر 18 تحت الصفر درجة مئوية.
وتحذّر الهيئة أيضًا من ترك اللحوم خارج الثلاجة أو الفريزر لأكثر من ساعة عندما يكون الطقس حاراً، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تدهور جودة اللحم وتعرضها للتلف والتسمم الغذائي.
- يجب أن يعتذر للجماهير!! الهريفي ينصح إدارة الهلال السعودي بشأن مشكلة البليهي مع الجماهير
- انتهى الأمر... الصرامي يكشف مفاجأة بشأن مستقبل النجم رونالدو مع نادي النصر السعودي
- بهذا المجال | هيئة تنظيم المياه والكهرباء بالرياض تطرح وظائف إدارية شاغرة.. بمزايا مُغرية
- صدمة للزعيم | يفقد الهلال السعودي خدمات الظهير الأيسر قبل مباراة الرياض بدوري روشن
- يجب أن يعتذر للجماهير!! الهريفي ينصح إدارة الهلال السعودي بشأن مشكلة البليهي مع الجماهير
- انتهى الأمر... الصرامي يكشف مفاجأة بشأن مستقبل النجم رونالدو مع نادي النصر السعودي
- في الصيف المُقبل | نادي سعودي يهتم بضم الأوكراني حارس مرمى ريال مدريد.. من يكون؟؟!