"المرتديلا تحتوي على مواد مسرطنة".. "الحيدري" تكشف الستار عن أضرارها على الأطفال والبالغين
أعلنت أخصائية التغذية "الطبيبة رؤى الحيدري" عن التأثيرات السلبية والمخاطر التي تتركها "المرتديلا" داخل جسم الإنسان على المدى البعيد.
ففي خلال استضافتها بـ "برنامج سيدتي" على قناة "روتانا خليجية" صرحت الطبيبة عن مخاطر تلك الوجبة وقالت: "المرتديلا ليس لها أي قيمة، لكن نسبة البروتين فيها أعلى، ولكنه أسوأ أنواع البروتين الذي يمكن أن يستخدمه الإنسان لأنه مُصنع ويكون ضرره أكثر من فائدته".
إقرأ ايضاً:مسؤول سعودي | الموارد البشرية السعودية تشارك في 8 برامج من برامج رؤية المملكة 2030بسبب عطل مفاجئ.. الخطوط السعودية تختار استمرار الرحلة بدون أمتعةبهذا المجال | هيئة تنظيم المياه والكهرباء بالرياض تطرح وظائف إدارية شاغرة.. بمزايا مُغريةصدمة للزعيم | يفقد الهلال السعودي خدمات الظهير الأيسر قبل مباراة الرياض بدوري روشن
كما أضافت "أن المرتديلا تحتوي على مواد مسرطنة، وتسبب الضغط والسكر، والسكتات الدماغية، لذا نسبة السرطانات عند الأطفال زادت عن السنوات الماضية بسبب هذه العادات".
واستكملت حديثها مُعبرة: "يوجد فرق بين الأكل صحي والأكل الآمن، الأكل الصحي يفيد الجسم، والآمن يمكن أكله ولكن بصورة ليست كبيرة، فالاستمرارية هي التي تسبب الأضرار".
وهنا كشفت عن أمراض "المرتديلا" بشكل تفصيلي وقالت: "تسبب المرتديلا سرطان القولون، المستقيم، المعدة، فالجهاز الهضمي كله معرض لذلك، لأنها عبارة عن بقايا اللحوم سواء من الدجاج أو الأبقار والأغنام، ويتم وضع نترات الصوديوم عليها للاحتفاظ بلونها، وتم تصنيف هذه المادة عالميا للاستخدام البشري مرة واحدة كل 6 أو 7 شهور".