الوجبات السريعة لا تجعل منك دبًا فقط بل تصير أغبى!! | تحذيرات من الدهون والكربوهيدرات..

كتب بواسطة: حاتم بن سالم | نشر في

قامت خبيرة التغذية الروسية يلينا تيخوميروفا قامت بالحديث عن التأثير السلبي للمواد الغذائية مثل الدهون المهدرجة على وظائف الدماغ.

وقد قالت نصًا: "عندما يستهلك الشخص كميات كبيرة من الدهون المهدرجة، لا يتمكن الجسم من معالجتها لذلك تخزن في الخلايا، بما فيها خلايا الدماغ، ما يؤدي بالتالي إلى تدميرها المبكر وانخفاض الوظائف الإدراكية".
إقرأ ايضاً:بهذا المجال | هيئة تنظيم المياه والكهرباء بالرياض تطرح وظائف إدارية شاغرة.. بمزايا مُغرية صدمة للزعيم | يفقد الهلال السعودي خدمات الظهير الأيسر قبل مباراة الرياض بدوري روشن

وهذا لأن الدهون والكربوهيدرات والملح وغيرها من الإضافات التي يتم تناولها مع المشروبات الحلوة لا تسبب الإصابة بالسمنة فقط ولكن تسبب انخفاض في نشاط الدماغ.

وبرغم من كون الجلوكوز ضروري للجسم إلا إن تناول الكربوهيدرات بكميات أقل مع تنظيم نوبات الجوع يؤثر إيجابيًا على وظائف الدماغ وقالت الطبيبة: "الإفراط في تناول المشروبات الكحولية بمختلف أنواعها يؤثر سلباً في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان؛ حيث يعد الكحول أحد الجناة في التأثير السلبي".

اقرأ ايضاً